为保障辖区群众食品安全,近日,西平县市场监督管理局嫘祖市场监管所开展节令食品安全专项检查。
执法人员以大中型商超为重点,围绕散装食材和粮食类预包装产品的标签标识、索证索票,储藏和销售环境等展开检查,重点核对食品原材料包装上的生产厂家信息、生产日期以及保质期等关键内容。同时,执法人员还将蔬菜、肉类、生鲜食品、散装食品等节日热销食品作为重点检查种类,对经营单位进行检查。要求各经营主体进一步落实食品安全主体责任,严防食品安全风险,确保食材来源渠道正规,能追踪溯源。
下一步,该所将继续加强节日期间食品安全监管工作,加大对违法行为的查处力度,切实保障广大人民群众的食品安全和身体健康。
(通讯员:徐志伟 编辑:刘铁牛)