河南
9月25日，漯河市郾城区商桥镇郭栗庄村石磨面粉加工厂内机器轰鸣，在河南牧业经济学院驻村工作队员和村民代表的共同见证下，首批“郭栗香”石磨面粉成功下线。这座利用省派第一书记项目资金、历时5个多月紧张建设的产业项目终于结出硕果。
在中秋国庆双节来临之际，河南牧业经济学院驻村工作队用工作经费采购了这批面粉，由驻村工作队第一书记王元明（上图中）带队，入户向全村在家村民送上了这份特殊的节日礼物。
产业帮扶 石磨面粉厂落地生根
2025年初，河南牧业经济学院派驻郾城区商桥镇郭栗庄村工作队积极争取省派第一书记项目资金，开始筹建石磨面粉加工厂，经过五个多月的紧张建设，这一产业帮扶项目终于在金秋时节竣工投产。该加工厂配备了先进的石磨面粉机组，采用传统石磨工艺与现代技术相结合的生产方式，既保留了石磨面粉的天然营养，又提高了生产效率。项目的建成，不仅可解决本村小麦加工难题，还将为村集体创造持续经济收入。
“产业兴旺是乡村振兴的基础。”王元明表示，选择建设石磨面粉加工厂，正是看中了郭栗庄村优质小麦种植的传统优势，通过延伸产业链提升农产品附加值，让村民在家门口就能享受到产业发展的红利。
试机成功 首批面粉香飘村民家
9月25日的试机生产过程中，驻村工作队全体成员与厂家技术人员一同坚守在生产一线，确保每个环节顺利进行。随着机器轰鸣声响起，洁白细腻的面粉从石磨机组中缓缓流出，标志着试机生产圆满成功。
“这是我们村自己的面粉！”现场围观的村民兴奋地说。首批“郭栗香”石磨面粉保留了小麦的天然营养成分，麦香浓郁，口感醇厚，受到了大家的一致好评。
石磨面粉设备厂家技术人员介绍，石磨面粉采用低温低速加工工艺，避免了高温对小麦营养的破坏，最大程度保留了小麦中的蛋白质、面筋等营养成分，相比普通面粉更具健康价值。
双节送暖 共享产业发展成果
时值中秋国庆双节来临之际，为让全村村民共享产业发展成果，驻村工作队特意从首批产品中采购部分面粉，由第一书记带队，逐一上门送到在家村民手中。
“感谢工作队一直以来的付出，这袋面粉意义非凡！”收到节日礼物的村民感慨道。这份满载深情的礼物，不仅代表着节日的祝福，更象征着全村产业发展的新起点。此次赠送活动覆盖了郭栗庄村所有在家村民，对于外出务工的村民，工作队也表示将通过适当方式让他们感受到家乡产业发展的喜悦。
乡村振兴 小面粉推动大发展
“郭栗香”石磨面粉加工厂的建成投产，是河南牧业经济学院驻村工作队推动乡村振兴战略的具体实践。这一项目将有效促进郭栗庄村农业产业结构优化，实现村集体经济和村民收入“双提升”。
下一步，驻村工作队将帮助村里建立完善的产销体系，通过线上线下相结合的方式，拓宽“郭栗香”石磨面粉的销售渠道。同时，工作队还将引导村民发展订单农业，形成“种植-加工-销售”一体化产业链。
王元明表示，将充分发挥高校资源优势，在产品质量控制、品牌建设、市场推广等方面持续提供支持，确保这一产业能够持续发展，真正成为郭栗庄村乡村振兴的支柱产业。
随着“郭栗香”石磨面粉走向市场，郭栗庄村的乡村振兴之路将越走越宽。这个中秋国庆“双节”，村民碗里的面香，不仅饱含着丰收的喜悦，更寄托着乡村振兴的美好愿景。
本文来源：河南牧业经济学院
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