河南
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为保障辖区培训机构、幼儿园暑托班食品安全，近日，西平县市场监督管理局重渠市场监管所联合应急办、消防队、中心校等部门对校外培训机构、暑托班开展专项检查行动。
执法人员重点围绕食品从业人员健康证明、供应商资质、索证索票和进货查验制度、食品留样、餐饮具清洗消毒、环境卫生及设施设备开展检查，并查看食堂操作间、就餐场所等环境卫生是否符合要求，“三防”设施是否到位，消毒柜、留样柜、冷藏冷冻设备等能否正常使用，是否落实日管控、周排查、月调度机制。同时执法人员现场对幼儿园食品管理员进行培训，督促幼儿园暑托班严守食品安全底线，严格落实主体责任，确保暑托班食品安全。
下一步，该所将持续加强对校外培训机构及暑托班的排查检查力度，进一步提升辖区内培训机构和幼儿园的食品安全管理水平，确保暑假期间师生饮食安全。
（通讯员：朱二伟 编辑：刘铁牛）
本文来源：西平县市场监督管理局
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刘铁牛_HN034
