河南
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九年寒窗磨一剑，今朝出鞘试锋芒。6月21日，西平县市场监督管理局盆尧市场监管所开始全程驻点保障，确保每一餐、每个环节都做到安全规范。
该所组织监管人员提前介入，对辖区考生集中食宿点进行了全面细致的检查。监管人员从食材的采购源头开始把关，重点检查后厨环境卫生、原料进货、加工操作、餐具消毒、供餐备餐、食品留样等关键环节，要求供餐单位全面开展自查自纠，严格落实进货查验制度，确保食材新鲜、安全、可追溯，餐饮具严格消毒及就餐环境的干净整洁，切实保障考生的饮食安全卫生营养。
截至目前，已保障辖区师生用餐200余人次，全面守护了盆尧镇中考期间的食品安全。下一步，该所将持续跟进中考期间考生的食宿问题和相关事宜，切实保障好每位师生“舌尖上的安全”，确保辖区中考工作圆满顺利收官。
（通讯员：卢铭 编辑：刘铁牛）
本文来源：西平县市场监督管理局
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