为进一步落实食品生产企业食品安全主体责任,提升食品生产企业安全管理和风险防控水平,强化食品安全意识,4月8日,西平县市场监督管理局召开了食品生产企业培训暨工作推进会,辖区食品生产企业负责人、食品安全总监和食品安全管理人员参加了此次培训。
会议围绕新修改的《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)、《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2025)等规定进行了培训,通过剖析食品生产环节典型案例,深入解析原料采购、生产加工、包装标签、储存运输等关键环节的风险点,提出针对性改进措施,并要求各食品生产企业要以新规实施为契机,切实履行食品安全主体责任,共同筑牢食品安全防线,助力辖区食品产业高质量发展。随后观看“食安中原”公益大讲堂第七期专题讲座,解读《食品生产许可审查通则》概述、许可申报流程、申请资料审核、现场核查要求等主要内容。
下一步,该局将持续加大对食品生产企业的监督检查和指导服务力度,督促企业切实履行食品安全主体责任,确保食品安全各项工作落到实处,共同构建食品生产环节安全防线,为食品安全形势持续稳定向好提供有力保障 。
(通讯员:王亚 编辑:刘铁牛)