河南
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随着新学期的帷幕缓缓拉开，为确保校园食品安全，近日，西平县市场监督管理局蔡寨市场监管所积极行动，全面开展了开学季校园食品安全专项检查。
此次专项检查行动以辖区内中小学及幼儿园的食堂为重点，检查食品原料的采购、储存、加工制作等环节，确保食品来源可追溯、质量有保障。同时，执法人员要求学校食堂对食品留样、餐具消毒、从业人员健康管理等方面进行严格把关，必须严格按照食品安全操作规范进行操作。
此次开学季校园食品安全专项检查行动，不仅是对校园食品安全的一次全面体检，更是该所为师生们送上的一份开学礼物。在开学季这个关键时期，该所将加大执法力度，以高度的责任感和使命感，全力护航校园食品安全，对校园食品安全问题进行零容忍，为师生们创造一个安全、健康的饮食环境。
（通讯员：节奥 编辑：刘铁牛）
本文来源：西平县市场监督管理局
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刘铁牛_HN034
