为保障春节食品安全,让辖区群众过一个欢乐祥和的春节,近日,西平县市场监督管理局专探市场监管所开展了春节食品安全专项检查。
该所以辖区大中型商场超市、饭店为重点,着重检查食品的购进渠道,标签的标识、明码标价情况,尤其是生鲜肉的检验检疫情况,有无经营“三无”、过期食品,有无虚假宣传等违法行为。同时在饭店重点检查食品从业人员有无取得健康证明,食品原材料的采购储存、烹饪加工、餐饮具消毒、农村集体聚餐的食品留样情况,要求饭店负责人提高食品安全意识,严格落实食品经营制度,开展食品安全自查,消除食品安全隐患,保障群众饮食安全。
截至目前,该所出动执法人员9人次,检查商场、超市5家,检查饭店6家,对发现的食品安全问题要求经营者进行整改。此次食品安全专项检查,提高了辖区食品经营者的食品安全意识,规范了辖区食品经营秩序。下一步,该所将持续加大食品安全监管力度,规范食品经营行为,依法查处食品安全违法行为,确保春节食品安全,让辖区群众过一个欢乐祥和的春节。
(通讯员: 武法献 编辑:刘铁牛)