河南
分享至
为确保“元旦、春节”期间食品市场的安全与稳定，12月25日，西平县市场监督管理局召开了“元旦、春节”食品生产监管工作部署会。相关股室、综合行政执法大队及100余家食品生产企业参加了会议。
会议指出，“双节”期间是食品消费的高峰期，也是食品安全风险的高发期。西平县市场监督管理局将把保障节日食品安全作为首要任务，加强监管力度，确保全县人民群众在节日期间能够享受到安全、放心的食品。
会议针对食品生产企业的整顿工作，要求加强对食品生产企业的原料购进、储存、生产、出厂检验等环节的监管，确保产品从源头到餐桌的每一个环节都符合食品安全标准。开展专项整治行动，针对速冻食品、食用油、糕点、肉类等重点产品，加大检查频次和力度，对违法违规行为进行严厉处罚。推动食品生产企业加强自律，提高食品安全意识和管理水平。鼓励企业建立健全食品安全追溯体系，确保问题产品可追溯、可召回。加强市场监管与执法力度，建立健全食品安全监管机制，对违法违规行为进行严厉打击，形成有效的震慑作用。对食品生产企业开展法律法规培训，使企业从知法、懂法到守法，有效减少了食品安全事故的发生。
此次会议的召开，不仅为该局进一步加强食品生产企业监管提供了有力的指导，也为全县食品生产企业加强自律、提升食品安全管理水平打下坚实基础。
(通讯员 :王亚 编辑：刘铁牛）
本文来源：西平县市场监督管理局
责任编辑：
刘铁牛_HN034
