为保障广大人民群众在节日期间享受到安全、健康的食品,西平县市场监督管理局人和市场监管所开展国庆节前食品安全专项检查行动。
本次检查行动覆盖了流通、餐饮服务等各个环节,旨在全面排查节前商品安全风险隐患,保障节日期间市场秩序稳定,营造安全放心的消费环境。检查重点包括面粉、糕点、乳制品、酒类、饮料、调味料、食用油等节日热销食品,以及肉禽蛋奶等生活必需品。
在食品流通环节,该所对商超各类销售食品包装是否完整、散装食品标签是否规范进行了逐一核查。执法人员仔细查看食品生产日期、保质期等信息是否清晰明确,督促商家严格落实进货查验、索证索票、食品贮存等工作,确保销售的食品来源合法、质量安全。
在餐饮服务单位,执法人员重点检查就餐饮单位食材采购、加工制作、餐饮具清洗消毒、食材储存、“三防”设施、从业人员健康管理、反餐饮浪费等情况。对于承办宴席的大中型餐饮、农家乐、小吃店,要求食品安全协管员切实履行职责,确保餐饮单位严把采购关,保障消费者饮食安全。
同时,提醒广大消费者在购买商品或接受服务时,要主动索取消费凭证并妥善保管。如发现存在食品安全问题或消费纠纷时,可通过“12315”投诉举报热线进行投诉举报,切实维护自身合法权益。此次专项检查行动,人和市场监管所共出动执法人员15余人次,检查食品生产经营主体数20家,发现并整改风险隐患10个。
下一步,该所将全力营造安全放心的消费环境,为人民群众欢度国庆佳节保驾护航。
(通讯员:于会涛 编辑:刘铁牛)