为进一步加强校园食品安全监管,守住校园食品安全底线,为秋季开学“第一餐”保驾护航,西平县市场监督管理局盆尧市场监管所多措并举,全面开展秋季开学校园及周边食品安全隐患排查整治工作。
加强培训引导,强化思想认识。该所联合中心校、派出所等单位,在镇党委政府领导下,着重对辖区学校、幼儿园食堂负责人开展一次统一培训。既强调专业知识,更注重思想认识,把好食品安全第一关。
强化学生食品安全宣传教育。该所强调学校在新学期开学时要给学生上好食品安全第一课,引导学生养成良好的卫生习惯,降低“病从口入”的风险,自觉抵制铺张浪费,珍惜粮食,践行“文明消费、节约用餐”的新风尚。
加强校园食品安全规范管理。执法人员深入学校食堂,通过实地查看、翻阅资料等方式,重点围绕开学前大扫除、原材料采购、食材加工流程、“三防”设施、餐具清洗消毒、进货查验、食品留样等各关键控制点进行检查,督促学校切实落实主体责任,严格落实食品安全各项制度,确保食品安全责任落实、食材原料可溯源、餐饮具清洁卫生、从业人员操作规范,全力以赴护航“开学季”。
校园食品安全举足轻重,直接关系到广大师生身体健康和生命安全。下一步,该所将持续联合相关部门跟踪检查,加大学校食品安全专项检查力度,对存在食品安全隐患问题的学校进行“回头看”,不断提升学校食品安全管理水平,努力营造一个安全、健康、和谐的校园食品安全环境。
(通讯员:卢铭 编辑:刘铁牛)