河南
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夏季是食品安全事故的高发期，为严格落实食品安全主体责任和监管责任，有效化解夏季食品安全风险，7月5日，西平县市场监督管理局二郎市场监督管理所组织召开2024年夏季食品安全工作推进会。辖区餐饮服务单位、食品流通单位、集中供餐学校食堂、养老机构食堂负责人及农村集体聚餐厨师等共计60余人参加了此次会议。
会上，二郎市场监管所负责人结合《中华人民共和国食品安全法》和《河南省食品小作坊小经营店和小摊点管理条例》等法律法规，详细讲解了夏季食品领域各类风险点，以及食品经营单位应如何规范经营，做好防患。同时，分析近年来各地发生的各类食品安全事件，深入解读违反食品安全相关法律法规所产生的法律责任和严重后果，进一步强化从业者食品安全意识，不断筑牢和巩固辖区食品安全防线。
下一步，该所将持续加强餐饮服务、食品流通、集中供餐等单位的监督检查力度，严查违法违规经营行为，为辖区群众提供一个安全、放心的饮食环境。
（通讯员：陈志浩 编辑：刘铁牛）
本文来源：西平县市场监督管理局
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