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茹振钢:用科技让中国的粮仓更丰盈

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茹振钢,河南沁阳人,河南科技学院教授,中原学者,享受国务院特殊津贴专家,河南省优秀专家,河南省小麦技术产业体系岗位专家。

【人物名片】

茹振钢,河南沁阳人,河南科技学院教授,中原学者,享受国务院特殊津贴专家,河南省优秀专家,河南省小麦技术产业体系岗位专家。现任河南科技学院小麦中心主任,河南省杂交小麦工程技术研究中心主任。

36年来,茹振钢长期致力于小麦育种科研与教学工作,先后培育并推广百农62、百农64、百农160、矮抗58、百农418、百农4199等一系列小麦新品种。特别是矮抗58小麦新品种,荣获2013年度国家科技进步一等奖。

【态度圈层】

大脑性感

【态度宣言】

中国粮囤更丰盈!让中国人的饭碗端得更牢、更香!

民以食为天,食以粮为重。在中国,小麦和水稻作为人们赖以生存的两大口粮作物,有着不可撼动的地位。国人吃的每8个馒头中,就有1个来自茹振钢培育的小麦品种。被大家亲切称为“粮财神”的茹振钢,用知识武装自己的大脑,用科技让中国的粮囤更丰盈。

茹振钢:用科技让中国的粮仓更丰盈

“麦子梦”从小就在心中扎根

儿时的记忆令茹振钢对小麦有一种难以言说的情感。小时候,他常听奶奶讲自己有一个未曾谋面的哥哥在1942年河南大饥荒期间被饿死了。年仅三岁的哥哥在饿死的时候,手里还紧紧地揣着几粒怎么也嚼不动的玉米。

“为什么好好的一个孩子就被饿死了?如果有粮食吃,那该多好啊!”茹教授说,这是他心中挥之不去的记忆。出生于1958年的他,还曾亲身经历过1960年到1962年的三年自然灾害。虽说在当时小孩都是重点保护对象,但还是会遇到吃不饱,饿得不是滋味的情况。从此“粮食特别重要”这个想法,就在他幼小的心灵中埋下了根。

茹振钢:用科技让中国的粮仓更丰盈

在大学期间,他选择了农学专业,决心走上农业研究的道路,希望为人们能吃饱饭这件事儿做点做什么。

粮食安全是一切农业科研探索的基本

从事研究工作36年来,茹振钢先后培育并推广百农62、百农64、百农160、矮抗58、百农418、百农4199等一系列小麦新品种,满足了各种各样的生产需求。其中,矮抗58获得2013年国家科技进步一等奖,被誉为“黄淮第一麦”,对我国黄淮流域小麦的生产做出了巨大的贡献。

在茹教授看来,安全、高产、品质优、效益高的小麦才是真正好品种。他说,“以前大家都讲求高产才是好品种,现在就不一样了。粮食首先得安全,老百姓不管怎么吃都安安全全不得病,不受恶劣环境影响的同时,还要长得健壮;其次要高产,毕竟老百姓种植是讲产量的;第三是品质优,这样磨出的面粉、制作的食品风味更佳;最后是效益高,受整个市场的欢迎。”

茹振钢:用科技让中国的粮仓更丰盈

随着国家对科研的投入越来越大,茹振钢团队的科学研究成果和优良品种也越来越完善,引领生产的能力也变得更强。“团队以前一年只是种一次收一次,现在在人工气候室、智能温室的条件下可以达到一年种四次收四次,加快了品种创新的速度,科技水平显著提高。”茹振钢强调,科技是让老百姓走向幸福很重要的条件。小麦产量更高,老百姓收益更高、过得更好,就是对他工作最好的肯定。

新乡县七里营镇大赵村的张清海就是受益者之一。种植小麦新品种不仅改善了张清海家原先贫穷的状况,更是在其父亲生病期间确保了医药费的支出。在新乡县朗公庙镇毛庄村的种植基地,茹振钢培育的小麦品种大面积推广种植,当地老百姓真正从农业的丰收上获取了效益,也为他们摆脱贫困起到作用,家家户户都住上了小洋楼。

截至目前,茹振钢团队已育成品种累计推广近5亿亩,累计增产效益达400多亿元。

创新推动农业革新

科学研究既是探讨,也是期盼成功。在研究的过程中,时常会遇到难题。“只要把难题克服,那就离成功更近了!”茹振钢带领团队先后研究解决麦穗、麦秆、根系等难题,克服掉穗、营养供给不足等问题。其中,“矮抗58”调和了小麦的耐冻和抗旱基因。而“百农4199”则是协调了小麦的耐强光和耐弱光的矛盾,包含35种香气物质,加工出的面粉有着小麦最原始的醇香,不少人说尝出了“妈妈的味道”。

茹振钢:用科技让中国的粮仓更丰盈

每当天气最冷的时候或者最热的时候,在田间总能看见茹教授的身影。茹教授说,“只有这样才能把最抗寒的品种和最耐热的品种选出来,再进行杂交组合,才能培育出适应范围非常广的品种。”通过对麦田的细致察看,茹振钢还找到了5粒不育系小麦种,发明了中国首创的BNS杂交小麦技术。

一次次推陈出新,茹振钢用创新革新农业。茹教授和他的团队还结合材料力学方面的知识设计了业内首创的科研设备“数字化小麦抗倒伏实验风洞”,将飞行器的风洞试验与小麦抗倒性研究相结合,对小麦抗倒伏能力进行数字化、精准化的测定。

把小麦的话语权牢握在中国人的手上

“让老百姓吃出幸福感,吃出自豪感来!”茹振钢说这是他最大的心愿,“中国人的饭碗要牢牢端在自己的手中,装自己生产的粮食。不仅装满,还要碗里的食品更香!”

茹振钢:用科技让中国的粮仓更丰盈

“任何时候,我首先都是一名教师,教书育人是我义不容辞的责任。”从教30多年来,茹振钢为国家培养了众多优秀人才。茹教授每天的工作从高校教师到科研工作者,再到走向社会与农民群众、生产第一线的基层干部打交道。他坚信只有了解农业生产,对老百姓有感情,才能更加负责地服务好人民。

北方豪情的科研家也有一颗细腻的诗歌心

为激起进一步教好书、搞好科研创新的热情,写诗成为茹振钢的业余爱好。在他看来,诗歌是一种既节约文字,又最能表达感情的方式。平日里,他喜欢写诗来鼓舞自己,把内心感情抒发出来,形成更饱满的工作热情。他尤爱“民国四大才女”之一石评梅的散文。在采访即将结束时,他声情并茂地背诵了《余晖》中描写落日的片段。而后,他又将自己描绘落日的感悟娓娓道来,“太阳终归是要落山的,生命终归是要停息的。我不厌恶那太阳的坠落,只要洒尽它全部的光辉。我不畏惧那生命的终结,只要使尽它全部的才华。”

茹教授说,这一刻仿佛自己从文字上与作家石评梅对话,把石评梅对世界、对人们的感情传递到心里,变成描写自己对生命的理解。从而激发出一定要对人民甚至对国家做出贡献的精神。(网易河南 钱婉婴)

茹振钢:用科技让中国的粮仓更丰盈

茹振钢教授接受网易河南小编专访,并欣然给网友留下:“网聚人的力量,做有态度新闻!”

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