(原标题:郾城区昆仑路小学:聚焦食品安全 提升服务质效)
网易河南12月1日报道(杨昆龙 通讯员 杨凯)为切实保障全校师生饮食安全与营养健康,持续提升食堂服务质量,12月1日,郾城区昆仑路小学召开11月份食堂工作月调度会议。校长王世豪、办公室主任杨凯出席会议,学校食堂所有工作人员参加会议。
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会上,首先通报了11月份食堂工作总体情况。本月通过日常巡查、随机抽检、学生问卷等多种方式,重点围绕食品安全管理制度落实、食材采购储存、餐具消毒、菜品质量与价格、环境卫生等方面开展督导检查,整体情况良好,未出现食品安全问题,学生满意度较上月有所提升。
随后,学校食堂经理就11月份工作开展情况、存在问题及整改措施进行汇报,表示将针对发现问题立行立改,进一步优化。
办公室主任杨凯对11月份食堂工作取得的成效给予肯定,并对下一步工作提出明确要求:一是强化责任落实,要严格履行食品安全主体责任,严把食材采购、加工环节,坚决杜绝食品安全隐患;二是优化服务供给,结合师生需求调整菜品结构,增加营养搭配合理的菜品,提升菜品口味;三是注重细节提升,加强食堂环境卫生保洁,及时清理地面;四是健全监督机制,膳食管理委员会要充分发挥桥梁作用,定期收集师生意见建议,形成问题反馈与整改闭环。
校长王世豪在总结讲话中强调,食堂工作是学校后勤保障的核心环节,直接关系到师生的身体健康和学校的稳定发展。各相关部门要提高政治站位,以“时时放心不下”的责任感抓好食品安全工作;要坚持问题导向,针对本次会议指出的问题迅速整改到位;要秉持“服务育人”理念,不断提升食堂服务精细化水平,努力让师生吃得放心、吃得舒心、吃得满意,为学校高质量发展提供坚实的后勤保障。
此次会议的召开,进一步明确了食堂工作的重点任务和改进方向,有效凝聚了工作合力。下一步,学校将持续加强食堂常态化监管,跟踪整改进度,确保各项工作部署落地见效,不断提升食堂服务保障能力。
