河南
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近期，西平县市场监督管理局盆尧市场监管所组织开展中小学、幼儿园校园食品安全管理培训会。辖区各中小学、幼儿园分管食品安全的负责人、食品安全总监、食品安全员参加了培训会。
该所执法人员依照《驻马店市中小学幼儿园餐饮管理条例》规定提出明确要求，着力构建“有监管和服务、有安全和营养、有保障和认证”的校园食堂食品安全体系，持续提升辖区学校食品安全治理水平，确保师生饮食卫生、营养可口。严格落实学校食品安全主体责任，各学校、幼儿园需进一步明确食品安全岗位职责，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作制度，对排查发现的风险隐患要及时整改、精准防控，坚决杜绝安全漏洞。强化学校自查自纠能力，要求各学校、幼儿园在日常工作中，围绕信息公示、人员管理、场所环境卫生、食品原料控制、加工制作过程管控、餐具清洗消毒等关键环节开展常态化自查，切实做到“查隐患、排风险、守底线”。
此次培训会的召开，为辖区校园食品安全工作奠定了坚实基础。下一步，该所将持续加强校园食品安全监管力度，全力抓好校园食品安全监管工作，筑牢安全防线，保障师生健康，让家长社会放心。
（通讯员：卢铭 编辑：刘铁牛）
本文来源：西平县市场监督管理局
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