河南
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为切实保障全县幼儿园饮食安全，督促其严格落实食品安全主体责任，近日，驻马店市市场监督管理局联合驻马店市教育局组成联合检查组，赴西平县开展幼儿园食品安全主体责任落实情况监督抽查。西平县市场监督管理局高度重视，积极配合，确保抽查工作顺利有效开展。
此次检查采取随机抽查方式，联合检查组在西平县辖区内随机选取三家幼儿园食堂作为检查对象。检查过程中，执法人员深入幼儿园后厨，依据《食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规，聚焦幼儿园食品安全管理关键环节，开展全面细致的监督检查。检查内容包括主体责任落实情况、从业人员管理、食材采购与储存、食品及原料的进货查验、索证索票制度落实、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、场所环境卫生、食品留样等重点环节。针对检查中发现的部分细节问题，检查组现场提出明确整改意见，要求相关幼儿园限期整改到位，由西平县市场监督管理局负责后续跟踪督办，确保问题闭环管理。
此次联合监督抽查，不仅是对西平县幼儿园食品安全工作的一次精准“体检”，更是一次有力的现场指导和督促。 西平县市场监督管理局相关负责人表示，将以此次市局联合检查为契机，进一步强化对县域内学校（含托幼机构）食堂的日常监管力度，持续压紧压实食品安全主体责任，严防严控食品安全风险，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
（通讯员：陈文峥 编辑：刘铁牛）
本文来源：西平县市场监督管理局
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