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为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步提升食品安全协管员业务能力，强化食品安全监管效能，近日，西平县市场监督管理局柏苑市场监管所组织召开2025年食品安全协管员业务培训会。
会上，执法人员带领参会协管员集中学习了《食品安全协管员管理办法》《关于加强农村集体聚餐食品安全风险防控工作的通知》等文件，明确了食品安全协管员的工作职责。同时，结合当前食品安全监管工作实际，围绕食品安全协管员工作职责、农村集体聚餐管理规范、协管员到场指导巡查等方面，开展针对性的业务培训。重点对农村集体聚餐登记备案流程、食品加工操作场所环境卫生、设施设备配备、食品及食品原料采购与贮存、食品加工与留样、食品安全事故应急处置程序进行了讲解和要求，同时明确协管员在日常工作中切实做好食品安全隐患排查、违法信息收集报送、食品安全知识宣传普及等工作。
此次培训，进一步提升了食品安全协管员的法律意识和业务水平，为构建更加严密的食品安全监管网络奠定了坚实基础。下一步，该所将继续加强对食品安全协管员的培训和指导，不断完善食品安全监管长效机制，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
（通讯员：曹阳 编辑：刘铁牛）
本文来源：西平县市场监督管理局
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