河南
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为持续优化辖区营商环境，破解商户开业办证“流程繁、摸不准”难题，近日，西平县市场监督管理局权寨市场监管所对辖区内一家待开业蛋糕店开展食品经营许可证办证前专项指导，以“精准帮扶”为商户发展扫清障碍。
执法人员聚焦蛋糕店“现制现售”的经营特性，提前梳理《食品经营许可审查细则》核心要点，围绕商户最关切的合规问题“靶向发力”。检查硬件布局，指导商户优化操作区、冷藏区、销售区动线，确保生熟区域物理隔离、设备摆放符合安全标准；教软件管理，手把手演示食品原料采购台账填写规范，明确从业人员健康证办理流程，同步讲解线上申报入口与材料清单，帮商户省去“多头跑、反复问”的麻烦。蛋糕店负责人对此次“送服务上门”连连称赞。
下一步，该所将持续深化“放管服”改革，聚焦市场主体需求，常态化开展办证前指导、政策上门等服务，通过精准监管与优质服务相结合，不断优化辖区营商环境，激发市场主体活力。
（通讯员：张莉 编辑：刘铁牛）
本文来源：西平县市场监督管理局
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刘铁牛_HN034
