河南
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为进一步规范辖区食用植物油经营秩序，提高食用植物油经营者食品安全意识，近日，西平县市场监督管理局专探市场监管所召开食用植物油经营者约谈培训会,全力守护辖区群众饮食安全底线。
培训会上，该所执法人员向经营者通报了近期食用植物油监管工作情况，随后组织学习了相关法律法规，要求经营者自觉落实食品安全主体责任，严格执行进货查验、索证索票制度，确保采购食品原料来源合法可靠；采购食品原辅料须符合食品安全标准或有关规定的要求；严格规范食品添加剂的管理，不得使用非食品原料；严格执行食品生产加工要求，确保经营的食用植物油质量可靠。同时，组织经营者现场签署了《食用植物油生产经营承诺书》，经营者纷纷表示将严格落实食品安全主体责任和各项制度，做到守法经营、诚信经营。
下一步，该所将加大对辖区食用植物油的检查力度，严厉打击食用植物油经营违法行为，确保辖区群众食品安全。
（通讯员：武法献 编辑：刘铁牛）
本文来源：西平县市场监督管理局
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