河南
分享至
为进一步强化机关事业单位食堂食品安全主体责任意识，切实保障广大职工饮食安全，近日，西平县市场监督管理局老王坡市场监管所组织开展辖区机关事业单位食堂食品安全专项检查，切实守护干部职工“舌尖上的安全”。
本次检查以机关事业单位食堂为重点，对食品库房、操作间、消洗间等重点区域进行细致排查，全面检查各单位食堂食品安全主体责任落实情况、从业人员有效健康证明持有情况、加工场所环境卫生状况、食品原料索证索票及进货查验记录规范性、食品留样制度执行情况、餐饮具清洗消毒等关键环节。截至目前，该所已检查单位食堂2家，对检查发现的“三防”设施不完善、原料采购索证索票不全、操作间有卫生死角等问题，执法人员已现场责令相关食堂限期整改到位。
下一步，该所将继续加大对机关事业单位食堂监督检查力度，定期开展“回头看”工作，督促从业人员规范化经营，提升食堂食品安全管理水平，保障广大干部职工饮食安全。
（通讯员：谢红涛 编辑：刘铁牛）
本文来源：西平县市场监督管理局
责任编辑：
刘铁牛_HN034
