为保障高考期间考生及考务人员饮食安全,西平县市场监督管理局柏亭市场监管所高度重视,明确职责分工,全面开展了高考期间食品安全保障工作。
该所采取定人员、定点位,以考点学校食堂、考务人员就餐单位、学校周边餐饮服务单位和食品销售单位等驻点式监管,对食材进货查验、索证索票、储存、加工等环节实施全链条全流程监管,重点检查校园及其周边餐饮单位的亮证经营、持证上岗情况,环境卫生、餐饮具清洗消毒保洁情况等,及时消除安全隐患。并联合检验检测中心对随机抽取的蔬菜、水果等食材及日常使用的餐盘、碗等复用餐饮具进行了现场采样检测,全面排查食品安全风险。
此次全方位、多层次的食品安全保障行动,有效防范了高考期间食品安全风险,为广大考生顺利应考筑牢了坚实的食品安全防线。下一步,该所将持续秉持严谨负责的工作态度,不断提升食品安全监管水平,为各类重要活动及日常民生保障贡献力量。
(通讯员:王腾飞 编辑:刘铁牛)