河南
2月26日，郑州中学第四附属小学在会议室召开了新学期校园膳食监督委员会会议。
校长王竞针对近期发布的食品安全政策文件进行深度解读。王校长指出，食品安全是校园安全的重要组成部分，关系到每一位学生的健康与成长。学校将严格按照政策要求，全面落实食品安全责任制，确保从食材采购到餐品供应的每一个环节都规范、透明，学校也将进一步加强与相关部门的协作，定期开展食品安全培训，提升全体教职工的食品安全意识。
后勤副校长王丽君随后发言，她深入阐述了校园膳食监督家长委员会的职责。王副校长指出，膳食家委会是学校与家长之间沟通的桥梁和纽带，肩负着监督、反馈、宣传和协助等重要职责。家委会成员要定期参与学校食堂的检查工作，深入了解食堂运营情况，及时向学校反馈家长的意见和建议；同时，要向其他家长宣传学校的膳食管理政策和工作成效，增进家长对学校工作的理解与支持。此外，膳食家委会还需协助学校开展食品安全教育活动，引导学生养成良好的饮食习惯。
餐厅经理程振军向与会家长全面介绍了学校餐厅的基本情况。从惠济模式到餐厅的硬件设施、人员配备、食材采购渠道、菜品制作流程等方面进行了详细说明。程经理表示餐厅在食材采购方面，严格筛选供应商，采用校领导和出示双验菜制度，确保每日食材新鲜、安全、优质。
委员们在会议上踊跃发言，对学校食品安全方面所做的努力表示高度认可，并提出了宝贵的建议。家长们高度关注饭菜卫生，希望餐厅在日常运营中进一步加强卫生管理，确保食品加工、烹饪、分餐以及餐具消毒等环节严格符合卫生标准。同时，希望学校能够增加菜品的多样性，尽量满足不同学生的口味需求。膳食家委代表表示，将全力支持学校的工作，共同为孩子们筑起一道坚实的食品安全防线。
此次膳食委员会会议的召开，进一步加强了学校与家长、餐厅管理方面的沟通与合作，为全面提升校园食品安全管理水平奠定了坚实的基础。学校将以学生健康为中心，严格落实食品安全各项措施，努力营造安全、健康的校园饮食环境。
本文来源：郑州中学第四附属小学
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