河南
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为进一步规范肉类产品市场经营行为，严防不合格肉类产品流入市场，确保辖区人民群众身体健康安全。近日，西平县市场监督管理局师灵市场监管所开展了肉类市场专项检查。
此次专项检查行动以大中型超市、生鲜肉类摊点为检查重点。一方面检查各超市、生鲜肉摊点是否经营未经检验检疫的生鲜肉类、是否存在销售注水肉、糟头肉及腐败变质肉的违法违规行为,另一方面检查从业人员是否具有健康证明、是否严格执行进货查验、索证索票制度。
检查过程中，执法人员积极向经营户宣传《食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法规，要求各生鲜肉经营户切实履行主体责任，知法守法、诚信经营。
下一步，该所将持续加大肉类市场检查力度，全力规范生鲜肉市场秩序，严防“问题肉”流入市场，确保辖区群众吃得安心、吃得放心。
(通讯员：张坤 编辑：刘铁牛）
本文来源：西平县市场监督管理局
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刘铁牛_HN034
