河南
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近日，西平县焦庄乡大王庄村委成功举办了一场以感恩父母、关爱老人为主题的孝善文化节活动。为保障活动中老人们能够安心享用美食，西平县市场监督管理局焦庄市场监管所提前介入，全程守护食品安全。
作为活动的重要环节之一，老人们的集体聚餐在该所的严格监管下有序进行。该所工作人员提前介入，详细查看了厨师的健康证，并对所用食材的有效日期、储存条件、加工过程等进行了逐一检查，要求餐饮从业人员严格遵守食品安全规定，严格履行索证索票制度，确保食品来源合法、可追溯。
在西平县市场监督管理局焦庄市场监管所的严格监管和全力保障下，此次感恩父母关爱老人孝善文化节的集体聚餐活动得以圆满成功。下一步，该所将加大对食品安全的监管力度，不断提升食品安全保障水平，确保人民群众的饮食安全。
（通讯员：朱丽洁 编辑：刘铁牛）
本文来源：西平县市场管理局
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