河南民权:林下食用菌经济激活乡村振兴新引擎

中国食用菌协会（河南·民权）林下食用菌高质量发展大会暨第十二届羊肚菌产业工作专题会在河南民权举办

4月9日至11日，“中国食用菌协会（河南· 民权）林下食用菌高质量发展大会暨第十二届羊肚菌产业工作专题会”在河南省商丘市民权县举办。这既是中国食用菌协会践行大农业观、大食物观，始终把饭碗牢牢端在自己手上而做出的重大举措，也标志着民权县因地制宜用林下“小空间”做出食用菌发展“大文章”取得了初步成效。

本次大会为期三天，以“发展林下食用菌经济打造乡村振兴新引擎”为主题。全国政协常委、农业和农村委员会副主任齐扎拉；中华全国供销合作总社科教社团部二级巡视员、中国食用菌协会副会长兼秘书长刘伟；四川省农业科学研究院副院长张雄；中国标准化研究院农业食品所研究员席兴军；中国食用菌协会副会长、中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所所长、云南省食用菌协会会长孙达锋；中国食用菌协会副会长、北京市农林科学院植保所食用菌研究室主任、北京市食用菌创新团队首席专家、北京食用菌协会会长刘宇；中国食用菌协会副会长、广西食用菌协会会长、国家现代农业产业体系广西食用菌创新团队首席专家、原广西农科院微生物研究所所长兼书记、研究员郎宁；中国食用菌协会羊肚菌产业分会主任委员、中国农业科学院都市农业研究所副所长甘炳成；中国食用菌协会副会长、安徽省食用菌行业协会会长常莹；中国食用菌协会副会长、河南世纪香食用菌开发有限公司董事长李彦增；四川省食用菌研究所书记、所长常伟 ；河南省农业科学院食用菌研究所所长黄保；河南省食用菌协会会长康源春等各省市相关部门领导、全国食用菌产业知名专家、行业企业代表、全国食用菌主产区代表300多人参加会议。

大会由中华全国供销合作总社科教社团部二级巡视员、中国食用菌协会副会长兼秘书长刘伟主持。他向与会领导和行业人士介绍了食用菌行业整体发展概况以及民权县食用菌产业发展的良好局面。会后与会嘉宾实地参观了民权县羊肚菌万亩林地种植情况。

据了解，民权地处黄河故道腹地，上世纪50年代以来，三代民权林场人在“风吹黄土遮天蔽日，盐碱遍地寸草不生”的沙荒地上风餐露宿，硬是在100多平方公里的茫茫沙丘上培育了10余万亩人工林带，被称之为“河南塞罕坝”。

“食用菌作为来自乡野田间的‘土特产’，利万物而不争，近年来在全国均呈现良好发展势头，小菌菇撑起大产业。”民权县乡村产业发展中心主任张传军介绍，民权县林下资源丰富，现有林地面积12万亩，完全有条件作为提振农业产业经济发展的突破口。

被菌农尊称为“菌妈妈”的李秀红根据当地的土质，结合当地种植户原有的食用菌种植模式，推出了一种地膜+草苫+遮阳网的覆膜式小弓棚种植方式，菌种种到土地中，上面放营养包，再上面盖草苫子、塑料膜，保温、保湿、保营养。“投入是大棚的零头，零下10度，也不耽误菌菇生长。”种植户们都认可这种被有关专家点评的“民权模式”。

如今，民权县人和镇双飞种养专业合作社试行的葡萄—羊肚菌间作模式，亩收益突破2万元，被业界称为“葡萄食用菌黄金组合”模式有全国推广价值。

除此之外，民权县大胆探索，建立了“保险+金融+技术服务”机制，即通过推出“种植贷”，解决种植户资金不足难题；推出“种植保险”，解决种植户种植风险问题；解决了林下羊肚菌种植成本较高，成本较高，投资大、风险高难题，让农户有钱种、放心种。

“创树品牌，方能提升林下经济‘竞争力’。”张传军介绍道，民权县在原有仟翠园、大堤平菇园、双飞庄园、民权赤松茸等品牌的基础上，申报注册了“菌妈妈”“菌林天下”两个公用商标和“李秀红”个人商标，下半年申报“民权羊肚菌”生态原产地产品保护，推行“三品一标”认证、森林产品认证，以商标价值影响力，提高市场竞争力。

如今，民权这十余万亩黄河故道林下沙荒地，已然是全国林下食用菌种植国家农业标准化示范区、国家级出口食品农产品质量安全示范区，建成颇具规模的平菇、香菇、林下羊肚菌等生产基地，探索形成的葡萄赤松茸间作、林下羊肚菌、赤松茸种植新模式受到褒奖。截至目前，全县羊肚菌种植面积达11000亩、赤松茸种植面积达600多亩，年产食用菌1.3万多吨，产值2.8亿元。

全国政协常委、农业和农村委员会副主任齐扎拉在大会上讲到：“我们要践行习近平总书记大农业观、大食物观，大力开发森林食品，学习运用‘千万工程’经验，扎实推进食用菌产业发展，以新质生产力为引领，加快食用菌产业升级。”

“标准是支撑未来产业发展的技术基础和关键所在。” 民权县委书记王静娴介绍说，将以此次大会为契机机，推进产业标准化进程，把食用菌产业作为全县重点产业谋发展促进步，立足规模化、集约化、标准化、品牌化、精细化目标，让小菌菇“长”成乡村振兴富民强县的大产业。

“民权菌，好胃来！借力得天独厚的资源优势，民权县委、县政府和企业多年来大力发展林下食用菌产业，创造了令人称赞的不俗业绩！相信民权在未来必将真正叫响‘全国食用菌强县’民权品牌！”中华全国供销合作总社科教社团部二级巡视员、中国食用菌协会副会长兼秘书长刘伟满怀激动地说。

随后召开的羊肚菌产业分会座谈会上，中国食用菌协会羊肚菌产业分会秘书处通报了全国羊肚菌产业发展情况，与会领导与专家围绕产业发展进行了主旨演讲，并与中国农科院、四川省农科院、河南省农科院专家、民权县相关部门负责同志及食用菌企业代表举行圆桌会议，为推动民权县以及全国羊肚菌产业进一步发展建言献策。

据悉，本次会议还召开了编制羊肚菌、大球盖菇团体标准立项工作会。中国食用菌协会与民权县政府签订了助推民权食用菌产业发展战略合作协议，共谋建设“林下羊肚菌种植交流实践基地”，推动小菌菇真正成为乡村振兴富民强县的大产业品牌。（张增峰  宁津瑜）