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西平县市场监督管理局专探市场监管所召开餐饮从业人员食品安全知识培训会

2024-03-29 15:07:06　来源: 西平县市场监督管理局 河南 举报
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为切实保障人民群众饮食安全，增强餐饮从业人员食品安全意识，近日，西平县市场监督管理局专探市场监管所召开餐饮从业人员食品安全知识培训会，50余家餐饮店负责人参加培训。


会上，培训人员讲解了食品安全法律法规等食品安全知识，重点对从业人员健康管理、食品原料采购、储存、加工、餐饮具清洗消毒、食品留样、餐厨废弃物处置制度进行了详细讲解。要求餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任和餐饮食品安全各项制度，全面开展食品安全隐患排查。

下一步，西平县市场监督管理局专探市场监管所将组织执法人员对辖区餐饮服务经营者进行检查，严厉查处餐饮经营违法行为，保障辖区群众饮食安全。

（通讯员：武法献  编辑：刘铁牛）

刘铁牛 本文来源：西平县市场监督管理局 责任编辑： 刘铁牛_HN034
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