为提升餐饮服务单位安全经营意识和管理水平,助力西平县创建全国文明城市,近日,西平县市场监督管理局重渠市场监管所联合乡政府组织召开了餐饮环节食品安全暨消防培训会。辖区各类餐饮服务从业人员共计70余人参加了培训。
培训会重点围绕食品安全、消防安全等法律法规,对餐饮服务单位在人员管理、进货查验、加工制作、清洗消毒、废弃物处置、环境卫生、消防燃气安全等方面的相关规定进行讲解,要求各餐饮单位切实履行主体责任,严守安全底线,做好食品安全及消防安全工作。
此次培训,进一步规范了餐饮单位经营行为,提高了辖区餐饮服务从业人员素质,增强了餐饮服务从业人员安全经营意识,为辖区群众营造了良好的消费用餐环境。(通讯员:孟轲 编辑:刘铁牛)