河南
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民以食为天，食以安为先。为了进一步促进幼儿健康快乐成长，广泛听取家长对幼儿园保育保健工作的建议，不断提高幼儿园膳食质量，2023年11月10日下午，郑州市郑东新区龙湖第一幼儿园开展“‘味’爱相聚 食安于心”伙委会活动。
会上，郑东新区龙湖第一幼儿园保教主任韩亚婧从幼儿园厨房规范化管理、膳食营养搭配、食育教育等方面进行了详细介绍。随后颁发伙委会成员聘书，宣读誓词，伙委会成员表示一定会遵守伙委会章程，履行职责，让幼儿园更美好。一纸聘书，一份责任，聘书在手，责任在心，相信伙委们一定能与幼儿园共同肩负起幼儿健康成长的重担。
为了让家长更加了解幼儿园食堂的精细化、透明化管理，以及幼儿饮食情况，后勤主任吉丽英带领伙委会成员参观了厨房的面点间、操作间、粗加工间、切配间等，并对厨房的6S管理制度、食品采购、加工操作、留样管理、清洁消毒等严格标准化的流程以及“明厨亮灶”工程进行了详细讲解，伙委会家长对幼儿园膳食管理给予了高度评价。
“百闻不如一见，百看不如一尝”。伙委会成员们品尝幼儿日常食用的芝士培根饭团、椒香龙利鱼、番茄炖牛腩、玉米山药小排、时令小炒、冰糖红豆羹等饭菜和糕点，随后家长们填写膳食调查问卷，客观地从饭菜质量、口味、卫生条件等各方面进行了评价，并提出了宝贵的建议，对幼儿园伙食表示高度的认可和赞许。
本次伙委会活动的顺利召开，拉近了家园距离，郑州市郑东新区龙湖第一幼儿园将继续加强家园共育，形成教育合力，共同携手为孩子创造更优质的教育环境，护航幼儿茁壮成长。（通讯员：张爽爽）
本文来源：郑东新区龙湖第一幼儿园
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