为切实保障辖区学校食品安全,让学生吃上放心的饭菜。西平县市场监督管理局老王坡市场监管所对辖区学校食堂进行了专项检查,并和在校师生一起在学校餐厅内就餐,落实陪餐制度。
执法人员对辖区学校食堂操作间、洗消间、切配间等进行了实地检查,重点查看了食品留样、自查记录、进货查验、餐具清洗消毒等各项制度落实情况,要求学校落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,强化食品安全员责任,确保在校师生食品安全,同时鼓励学校将制止餐饮浪费纳入学校日常检查工作中。随后,该所执法人员与学生一起共进午餐,并与同学们进行亲切的交谈,听取学生对食堂环境、饭菜质量等方面的意见,督促学校认真履行食品安全主体责任。
下一步,西平县市场监督管理局老王坡市场监管所将继续督促辖区学校食堂落实食品安全主体责任,加强学校食品安全监管,共同守护广大师生“舌尖上的安全”。
(通讯员:王金源 编辑:刘铁牛 许鹏飞)