河南
培训现场
学校行政副校长申攀讲话
学校党总支书记、校长刘旭东在行政会上做“食品安全宣传教育”工作部署讲话
全体会部署“食品安全宣传教育”工作现场
结合学习资料，安保处主任李扬帆集中学生进行“食品安全培训”
为确保师生“舌尖上”的安全，8月25日上午，郑州39中召开食品安全卫生防范专题培训会，依法依规依情，对餐厅全体工作人员定标准、提要求，并签订食品安全卫生工作承诺书。
为巩固和提高学校餐厅新老员工的安全卫生意识，确保学校食品安全工作“零事故”，郑州39中学校食品安全负责人、餐饮公司负责人及餐厅全体员工齐聚一堂，专心致志在学校小会议室召开新学期食品安全卫生防范工作专题培训会。会上，结合前期国家卫健委到学校检查餐厅工作取得的成绩，行政副校长申攀对工作人员进行了表扬，同时要求大家以迎检为契机，把卫生打扫和保持、档案管理规范和完备等优点常态化发扬；紧接着依据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，从“食品安全风险日常防控、两个责任目标、日周月自查落实、线下线上食品安全卫生学习培训、开学季餐厅工作注意事项” 等方面再度明晰餐饮公司、学校各自的职责，最后，申攀语重心长地叮嘱大家“民以食为天，食以安为先。希望大家遵规章、高标准、严要求、做精细、讲团结、有公心，尽最大的努力、抱高度负责的态度，做好食品安全这一善事，确保师生‘舌尖上'的安全”。随后，餐饮公司负责人站在专业的角度，对全体员工进行餐厅工作日常管理、操作流程、各自分工、注意事项等培训。
最后，学校、餐饮公司、每一位工作人员签订了食品安全卫生工作承诺书。
另悉，郑州39中高度重视食品安全卫生工作，新学期第一次校务会、全体会、班主任会等，均对该项宣传教育及防范工作进行了部署，同时，印制学习材料分发到每一个学生手中，学校安保处分批次集中对学生进行培训，多措并举，使师生“舌尖上”的安全得到了全方位的保障。
本文来源：郑州市第三十九中学
责任编辑：
宫璞_hn0046
