河南
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（原标题：漯河市源汇区民政局召开养老机构食品安全 创建工作培训会）
网易河南7月23日报道（周惠杰 通讯员 张沛）近日，漯河市源汇区民政局组织全区8家养老机构负责人、食品安全管理人员在漯河万安老年公寓开展了创建国家食品安全示范城市的集中培训。
培训会上，源汇区民政局有关负责同志就养老机构如何创建国家食品安全示范城市，结合食品安全典型案例，分别从制度落实、人员管理、场所设施、索票索证、加工制作、供餐留样、清洗消毒等各个环节流程，对养老机构创建规范的评分细节与标准进行细致解读。万安老年公寓副院长王小虎对本机构的食品安全创建的资料进行了现场交流。
通过培训，进一步提升了养老机构的安全管理水平，有力推进了养老机构食品安全创建管理工作。下一步，源汇区民政局将进一步强化落实行业监管责任，指导养老机构进一步完善食品安全管理制度，牢牢守住食品安全底线，全力守护机构老人健康。
本文来源：网易河南
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杨昆龙_HN071
