7月14日上午,柘城县政协主席孙文涛、副主席汪素美带领部分政协委员,对全县食品安全监管工作情况进行调研,县领导付正、县市场监管局副局长户广德参加。
调研组一行先后到柘城桂柳食品有限公司、幸福万家商贸城、家味道餐饮店等地,查看了食品安全相关管理制度上墙情况,检查食品经营许可证、从业人员健康证是否在有效期内,在售食品、调味品等等是否有票据并在保质期内等,详细了解各种食品进货、供货渠道,听取了相关负责人就食品冷藏、留样、消毒等方面情况介绍。调研组还前往县市场监管局“互联网+明厨亮灶”监控室,详细了解了柘城县明厨亮灶工作开展情况。
调研结束后,在县政协会议室召开了座谈会。会上县领导付正通报了全县食品安全监管工作情况。政协委员们积极建言献策,希望市场监管局继续从加强源头管理,深化专项整治,强化属地管理责任,提升监管能力等方面,夯实食品安全监管基础,做好宣传教育工作,推进社会共治,共同筑起安全屏障,确保人民群众“舌尖上”的安全。
孙文涛对县市场监管局在食品安全监管工作方面取得的成效予以肯定。他要求,要强化监管,以创建国家食品安全示范城市为抓手,严格落实“两个责任”,持续开展好食品安全检查整治工作,坚持从源头管控化解风险隐患,遏制安全事故的发生;要外引内培,选优配齐监管队伍,重点引进一批既有专业知识,又有实践能力的年轻高素质人才,多层次、多渠道开展教育培训,持续提升监管人员业务知识和专业技能;要进一步加大食品安全宣传力度,切实提高群众的安全防范意识,营造安全监管人人参与浓厚氛围,凝聚社会多方力量,齐抓共管,全面提升安全监管水平,确保全县人民群众食品安全,切实保障人民群众生命健康。