河南
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为保障校园、社会餐饮食品安全，制止餐饮浪费行为，5月10日，由驻马店市市场监督管理局与驻马店广播电视台联合推出的《食安天中行》节目走进西平，西平县市场监督管理局党组成员于远陪同市局餐饮科刘新华科长一行分别对西平县第六初级中学、西平县迎宾馆，食品安全及餐饮浪费行为进行突击检查。
刘新华一行先后来到西平县第六初级中学、西平县迎宾馆，重点对后厨加工制作食品过程、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、进货查验及索证索票制度、从业人员健康管理、食品留样、“互联网＋明厨亮灶”、反餐饮浪费行动等环节进行检查，要求企业要切实履行食品安全主体责任，进一步强化食品安全意识，主动学习各项法律法规知识，做到懂法守法不犯法，并通过桌牌、张贴宣传标语、LED字幕等形式广泛宣传制止餐饮浪费行为，倡导小份菜、半份菜，树立文明、健康、绿色的消费理念，践行“光盘行动”，主动将吃不完的食物打包带走，杜绝“舌尖上的浪费”，始终将“厉行节约、反对浪费”的理念贯穿到餐饮服务全过程，营造“人人节约，拒绝浪费”的良好氛围。
民以食为天，食以安为先，下一步,该局将以此次检查为契机，持续加强对辖区学校食堂、社会餐饮单位的监管力度,加大检查频次,对存在的问题及安全隐患常回头看,严查各种违法行为,全力保障广大人民“舌尖上的安全”。
（通讯员：陈文峥 编辑：刘铁牛 许鹏飞）
本文来源：西平县市场监督管理局
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