河南
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3月23日，西平县委副书记、县长侯公涛深入自己包保的西平县嫘祖中学食堂开展食品安全“两个责任”调研督导并自费陪餐。县委常委、县委办公室主任赵海波，县市场监督管理局党组书记、局长曹晓民参加调研。
侯公涛一行听取了学校负责人有关食品安全方面的汇报，深入厨房、餐厅详细了解了食品采购、餐具消毒、原材料贮存、智慧监管等情况，查阅了食品安全管理制度落实情况、食品安全总监和食品安全员履职情况等档案资料，全面了解了学校食堂食品安全主体责任落实情况。
侯公涛强调，校园食品安全是全社会关注的热点，保障学生的饮食安全是学校、供餐单位和监管部门的共同责任。要全面落实落细食品安全“两个责任”工作机制，学校和供餐单位认真履行食品安全主体责任，落实好日排查、周管控、月调度等制度，全面排查食品安全隐患，进一步完善安全管理体系，要不断提升软硬件设施，全力做好食品采购、运输储藏、食品留样等环节工作，从源头上保障校园食品安全。有关职能部门要持续加大食品安全监管力度，提升从业人员食品安全意识和自我管理水平，持续推进“互联网+明厨亮灶”等智慧监管模式，从严从实抓好校园食品安全各项措施落实，让学生安心、家长放心、社会满意。
（通讯员： 王向前 编辑：刘铁牛
本文来源：西平县市场监督管理局
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刘铁牛_HN034
