河南
“老板，来条鱼。”临近中午，到惠济区大河路街道后刘村铁牛渔家吃饭的人渐渐多了起来，两进的小院里，不多会儿就坐满了人。
“这地儿不太好找，朋友带我来了一次我才记住，这渔家乐环境不错，菜也好吃。”市民黄先生指着桌上的黄河大鲤鱼说：“到黄河边，想的不就是这一口么？”
抬眼看去，这条“黄河大鲤鱼”的主人——铁牛，正坐在一方桌子后面“调兵遣将”：“再整两条鱼、三只鸡……”
直至下午3点钟，这方小院才“歇了晌儿”。
“坐坐坐，不好意思，刚才有点忙。”忙碌了一中午，铁牛却丝毫不显疲态，举杯放杯间，几缕茶香在屋内弥漫开来。
铁牛大名张铁牛，是正儿八经的“渔三代”。他的父辈们从江苏迁徙而来，沿袭着渔民千百年来逐水而居、以船为家的传统，足迹遍布长江、淮河、黄河流域。小时候起，铁牛就跟着父辈们在黄河上风里来雨里去，飘摇谋生30余载。2000年，他们将船锚扎在了惠济区花园口的黄河边，在这里干出了一些名堂。到了2017年，惠济区大力整治黄河滩区环境，他和家人们一起上了岸，寻到这方小院后彻底安定下来。
“在船上的时候，夏天吃饭都得泡到船影那片水里，不然热得受不了。到了冬天，脚就没囫囵过，冻得青一块紫一块的。”回忆起之前在船上的日子，铁牛恍如隔世。
“花园口那附近有个大铁牛，你知道不？我们刚来的时候，我觉得很亲切，隔三岔五就跑过去看它。”铁牛说，上岸后日子安稳多了，但也离水远了，不过不管离黄河多远，闲暇时，他都要到黄河边上转转。在他心里，这条大河澎湃的水声如同长辈关爱的呢喃，在每一个日子里，温暖着他、滋养着他。
“以前我们吃着黄河、用着黄河，生活飘摇不定，现在我们享受着黄河国家战略带来的各种红利，眼瞅着黄河边美得像画一样，游客多了，生意好了，我们也开心得很。我家的红烧黄河鲤鱼制作技艺还入选了郑州市非物质文化遗产，日子越过越红火，孩子们也有书读，幸福得很。”说起全家的幸福生活，铁牛忍不住规划起来：“俺家老大上初中了，以后我还要供他上大学、读博士……”
长河落日中，那座黄河岸上的铁牛雕塑之于农家小院里的铁牛，因着黄河有了深深的羁绊，铁牛祖传制作技艺的黄河大鲤鱼之于黄河水中游弋的大鲤鱼，也在一翻一颠中多了一份承传绵延的特别意义。
在从惠济区西北邙山黄河文化公园向东一直到中牟县的黄河河道上，像张铁牛这样的渔民还有300多人，张铁牛是这里率先安家乐业的人，其他人也在努力地转型之中。
随着黄河越变越美，惠济这片沃土上和铁牛一样的幸福浪花一定会越来越多。
记者 杨丽萍/文 受访者供图
本文来源：中原网-郑州晚报
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