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西平县市场监督管理局柏城宝严寺市场监督管理所开展餐饮从业人员食品安全培训

2022-08-11 16:48:03　来源: 西平县市场监督管理局 河南 举报
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为切实增强餐饮服务从业人食品安全风险防范意识，保障人民群众舌尖上的安全，8月10日下午，柏城宝严寺市场监督管理所对辖区内餐饮从业人员进行食品安全培训。


会上，宝严寺所负责人就《中华人民共和国食品安全法》进行详细解读，要求所有餐饮经营者严格按照法律法规的要求进行经营活动，做到食材索证索票、后厨合理布局、“三防”设施齐全、餐具消毒到位、生熟荤素分开、环境干净整洁，同时要求餐饮从业人员规范佩戴口罩、注重个人卫生，不留指甲、不戴首饰。

此次培训，进一步提高餐饮从业人员食品安全法律法规知识水平，增强食品安全责任意识，为餐饮单位整体提升打下良好的基础。

（通讯员：王利涛 编辑：刘铁牛 许鹏飞）

刘铁牛 本文来源：西平县市场监督管理局 责任编辑： 刘铁牛_HN034
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