在日常生活中,茶友们如何鉴别大红袍的好坏?在选购时,可以从外形、颜色、香气、滋味等四个方面来进行综合辨别:
外形:
大红袍外形呈条索状,茶条匀称均整,色泽绿褐鲜润。
颜色:
冲泡后的茶汤橙黄透亮。若汤色浑浊,且有茶渣末,品质则较差一些。
香气:
香气馥郁悠长,果味浓郁。
滋味:
品一口茶汤,感受是否回味甘爽、岩韵明显,若冲泡六七次后,仍保持甘醇鲜活、香味持久等特点,则说明茶叶品质较佳。
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