河南
分享至
“民以食为天，食以安为先。”郑州客运段烟台车队、日照车队在暑期运输中始终把食品安全作为重要任务来抓，关口前移，守住食品安全底线，构筑食品安全铜墙铁壁，在列车上还向旅客公布24小时举报电话，发现食品异味随时监督。确保旅客饮食安全，以优异成绩迎接党的二十大胜利召开。
该段烟台车队、日照车队按照夏季食品安全专项整治活动要求，严格执行卫生“五四制”和《食品卫生法》，严把列车食品上车关键环节，车长和添乘干部现场检查上货料单，决不允许有毒、有害及“三无”食品流入到旅客餐车上。同时，受疫情的影响，车队对餐服人员健康证、行程码、健康码、体温测量结果以及48小时内核酸检测结果进行检查，全程视频录制留存备查，确保食品操作、销售人员健康可控。每趟车剩余饭菜及时处理和销毁，垃圾及时交站处理。对餐车剩余食用油，餐车主任和接班的班组，认真交接签字。车队不定期的检查交接记录，凡发现交接不签字，餐车上有“三无”食用油，对当事人一律严肃处理。
暑期运输为出行旅客提供更安全的美食美味，提升旅客饮食幸福感是烟台车队和日照车队全体干部职工达成的一致共识。（刘丹丹、孙楠）
本文来源：郑州客运段
责任编辑：
宫璞_hn0046
