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河南中高考期间餐饮警示发布:考生尽量不吃生冷食品

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时至夏季,气温升高,微生物繁殖较快,食物容易腐败变质,为确保考生疫情防控和饮食安全,平安、高效备战高考、中考,昨日,省市场监管局发布餐饮食品安全消费警示。

考生应尽量在家或在学校食堂用餐,确需外出就餐时,要严格落实疫情防控要求,做到“四看四不吃”:一看证照是否齐全,二看环境是否卫生,三看餐具是否洁净,四看饭菜感官是否正常;一不吃生食海产品或水产品,二不吃冷荤凉菜,三不吃不熟悉、不新鲜或有异常的菜品,四不吃无“食品小摊点备案卡”的食品摊贩经营的食品。就餐后,应索要发票等消费凭证。

考生网络订餐时应选择距离近、证照全、口碑好的入网餐饮服务提供者,尽量不要订购凉菜、生食品种(如生鱼片、沙拉、寿司)、冷加工糕点(如含奶油裱花蛋糕)等高风险食品。

谨慎选用保健食品,科学识别虚假广告,特别是以宣传强化记忆、补充大脑、吃了记性好等夸大保健食品效果的广告,保持理性消费。

高考、中考期间,考生或家长若发现食品安全问题,请拨打投诉举报电话12315。(郑报全媒体记者 李爱琴)

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