周日凌晨4点
在大多数人还在沉睡的时候，
久长拉面店老板赵利伟
已经在自家店里忙活起来
不多会儿
一群人进入店里
开始了紧张的工作
……
6点10分
位于建设路的这家“免费早餐店”
开始营业了
自今年1月开始
这家“免费早餐店”
已经为2000多人提供早餐
每个周日风雨无阻
而一切
只源于一次散步
2019年，赵利伟到郑州出差，他回忆，正巧有天早上他起得较早，闲来无事，便决定到街上闲逛，看看这座城市清晨的样子。
尽管当时还早，有一家店门前却已经排起了长队，而且排队的人几乎都是穿着橙黄色工作服的环卫工人，在空旷的大街上十分显眼。
“我远远看了一眼，发现是一家早餐店。这么早就有这么多人排队，肯定味道不会差！”赵利伟说。出于好奇，他站在队伍的最后面跟着排起了长队。
“到了跟前我才知道，这家店并不是卖早餐的地方。”赵利伟回忆，其实这是一家专门面对环卫工人的“免费爱心粥”早餐店，所以压根儿就没有准备对外人售卖的饭菜！
眼看后面又排起了长队，他索性站在旁边，就等结束后跟老板唠一唠！图啥？就是这一“唠”，让赵利伟有了新的想法。
原来，赵利伟可不单单是拉面店的老板，更是长葛市义工联合会的会长。
“我当时就在想，要是咱长葛也有这样的活动该有多好。我虽然站在旁边等，实际上也是在考察。”赵利伟说，直到现在，每一个环卫工人脸上的笑容都深深印刻在他的心里，“别看只是简单的一碗粥，但是每一个人都是发自内心的开心，仿佛吃到的是山珍海味一样。”
据老板介绍，这是由他们志愿者组织举办的“免费爱心粥”活动，主要针对一大早就要起来工作的环卫工人和流浪人群以及残障人士。
尽管只是几句简单的攀谈，但自此之后，“免费爱心粥”在赵利伟的心里生了“芽”。
2020年，赵利伟在心里又打起了“免费爱心粥”的主意。听闻许昌也在举办“免费爱心粥”活动，于是他便带领义工联合会的几名骨干成员奔赴许昌学习经验。
可就在他和成员们准备结束在许昌的学习之旅返回长葛时，当地的负责人却开始苦口婆心劝起了赵利伟他们——“你们再考虑考虑吧，这可不是一时兴起的小事，办不成的人多的是！”
随后，赵利伟和其他同伴了解到，在此之前，也有其他地方的人来学习，都是和他们一样的爱心人士。
“现实是来学的人多，真正做成的很少。‘爱心粥’的活动看起来很简单，但实际操作起来并不容易，还要考虑成本和付出，不一定能办得起来。”赵利伟说。
负责人的一番话让赵利伟等人陷入了沉思，他翻来覆去思虑了好几个夜晚，还是想办、要办。
赵利伟介绍：“2010年长葛义工联合会成立了，期间我们义工一直坚持送温暖下乡等公益活动，帮助扶持全市的孤寡老人、留守儿童和贫困户等困难人群。但是近几年，国家越来越关注这些人群，尤其是随着脱贫攻坚战的全面打响和胜利，贫困户的生活得到了翻天覆地的变化。和过去相比，他们在物质上的需求已经得到了极大满足，反之是精神上的需求加大了。所以我开始考虑为什么不把资源投入给更需要的人？”
在赵利伟看来，每一座城市里都有这么一群人，他们随处可见，但却被人习惯性忽视，这群人中就有环卫工人。
“为了不影响居民的正常生活，环卫工人们一般早上3点多就要起床上街打扫卫生，而我们起来上班上学的时候，看到的都是他们已经打扫干净的街道，可是我们往往会忽略他们的工作成果，甚至习以为常。”赵利伟说，“无论是严冬还是酷暑，他们都在车流中穿梭，在烈日下或是寒风中工作，他们是城市建设最不能缺少的一部分，是整个社会都需要关注的一个群体。”
赵利伟决定，无论如何他都要把“免费爱心粥”的活动在长葛办起来，让这些早起工作的“城市美容师”能有一口热饭！
说干就干，今年1月10日，赵利伟在自家的拉面店里架起了煮粥的大锅。
赵利伟说：“跟外地不同，我自己本身开的有店铺，不需要另外专门租场地，锅碗瓢盆啥都有，起码能节省一大笔费用，可能举办一次活动最大的开支就是购买食材这方面了。当时我盘算了一下，一年下来大概需要万把块钱，综合考虑之后我觉得能办成。”
虽然一开始他曾想过，就算只有自己一个人也要把活动办起来，但是一听说消息，义工联合会的成员都坐不住了，纷纷表示自己也想要报名参加，这更给了赵利伟把“爱心粥”办起来的信心。
赵利伟回忆，在正式举办活动的前几天，他曾经多次到店铺周围的街上把消息告诉了附近见到的环卫工人，并希望他们能来。但让赵利伟和成员们万万没想到的是，活动当天只有32名环卫工人到场。
“心里也说不上是什么滋味，五味杂陈吧。”赵利伟说，“很多人不相信，觉得是在骗人。”除此之外，赵利伟和成员们的身边也出现了非议的声音。顶着压力和争议，赵利伟和义工们还是咬牙坚持了下来。
“既然别人觉得我们是在作秀，办不长久，我们就更要坚持下去！”赵利伟说。
截至目前，由长葛义工组织发起的“免费爱心粥”奉粥活动已经举办了36期，每周日雷打不动，早上6点10分准时开饭。如今一次活动就有上百人参与。
最近一段时间，义工团队里面增添了不少年轻面孔——随着活动越办越大，不少家长、学校领着孩子慕名而来。
看着越来越多的孩子加入志愿者的队伍，为环卫工人奉上一碗粥，真诚地道一句“您辛苦了”，赵利伟和成员们的心里感到无比欣慰。
“目前有越来越多的人加入了我们，周围商户和义工成员也纷纷捐资捐物，从一开始‘爱心粥’的基金可能只有100元，现在已经有4000多元，钱越花越多，人越干越多，希望通过‘爱心粥’的活动能影响更多人。”赵利伟说，“长葛‘免费爱心粥’的活动会一直坚持办下去的，有人需要就是我们坚持办下去的动力！”
本文来源：今日长葛
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张楷浩_hn037
