分享至
有幸得一瓶52度酒祖杜康12窖区品鉴酒。那咱今个就来品一品这12窖区52度酒祖杜康。
酒祖杜康系列，是杜康控股在2011年推出的嫡系主打，12窖区是其腰部产品。这款酒外包装很大气，或者说够气派、够有面儿。包装主体色调为蓝色，搭配有金色饕餮纹饰，既古朴又稳重。
酒祖杜康系列没用年份概念，而是以窖区划分产品等级，不同窖区的窖龄有所不同。12窖区标注是50年老窖池酿造，配料为：水、高粱、小麦。执行标准是GB10781.1（优级）。
打开酒盒，可以看到里面的瓶身，同样是蓝色为主，瓶盖和瓶身都配有饕餮纹饰，深蓝色的瓶肩有金色颗粒作为点缀。瓶身下半部的饕餮纹饰像一个星球，12窖区图案像是一个人，在仰望缀满繁星的深邃宇宙，看上去有种梦幻的美（说到这儿，突然想起微信登录界面）。
酒瓶背面，有个醒目提示：杜康酒，请认准洛阳杜康控股。
不知道杜康历史的，觉得莫名其妙。知道的，又会感概它的尴尬与无奈。
这款酒的包装设计，无论颜色搭配还是图案都别出心裁，它把现代与传统纹饰完美融合在一起，有种时空穿越的唯美感。
它的香气比较内敛，是窖香与糟香交织的复合香，属于比较典型的单粮浓香气息。酒一入口，绵甜甘冽，窖香、粮香突出，酒体丰满醇厚，入喉平滑不刺激，回味悠长持久，后味爽净无杂。杜康酒体醇厚绵长，粮香显著，尤其下咽后，一股酒香直冲鼻腔，余味舒适持久。倒酒入杯，酒体晶莹剔透，酒液挂杯成泪痕状，有一定粘稠度。
杜康像把劈骨刀，势大力沉，用的是力气；卢特像把剔骨刀，锋芒毕露，玩的是技巧。
总而言之，酒祖杜康系列，值得一试。
本文来源：商讯
责任编辑：
毛嘉悦_HN014
