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为切实保障元旦春节期间的食品安全，严防发生重大食品安全事件。2020年12月30日嫘祖镇市场监管所联合镇政府、派出所、镇食品安全协管员组成检查组，对辖区内超市、餐饮店等30余家食品经营主体进行节前食品安全执法大检查。
检查主要围绕辖区内的超市、餐饮等单位，重点检查春节期间消费量较大的食用油、肉及肉制品、乳制品、糖果、饮料、酒类、营养品、调味品、速冻食品、儿童食品等节日热销食品；在流通环节，重点对米、面、油、酒、肉、熟食等销售情况进行检查，对各类食品的标签标识、感官性状、索证索票等仔细认真查验，尤其是冷鲜猪肉，对每家冷鲜肉专柜都调取查验了猪肉的检验检疫证明和非洲猪瘟检验报告。针对检查中发现的食品安全隐患与问题，执法人员现场责令要求整改，对隐患产品要求立即下架。
此次共检查经营户30多家，下达责令改正通知书3份，检查组还会针对此次检查问题进行“回头看”，督促经营户整改，确保辖区群众过一个平安祥和的新年。
（通讯员：胡博 编辑：刘铁牛 倪治陶）
本文来源：西平县嫘祖镇
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刘铁牛_HN034
