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夏意渐浓,今日小满;物致于此,小得盈满

2019-05-21 09:13:04 来源: 科普中国
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(原标题:夏意渐浓,今日小满)

今天,我们迎来了夏天的第二个季节——小满。



小满是二十四节气中的第八个节气,《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。


小满·三候

苦菜秀:小满之日“苦菜秀”,苦菜,多年生菊科,春夏开花,感觉火气而生苦味,嫩时可食。



靡草死:后五日“靡草死”,靡草,按东汉郑玄的解释是荠、葶苈(tíng lì)之类枝叶细的草。葶苈三月开小黄花,四月结子。古人认为,靡草是阴气所生,到入夏畏于阳气,便枯死了。



麦秋至:再五日“麦秋至”,夏麦可以收割了。



小满·习俗


祭车神


祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里二车神是一条白龙,在小满时节,人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,有祝福水砚涌旺的意思。


祭蚕


相传小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。由于蚕难养,古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物”的宽恕和养蚕有个好的收成,因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。


吃苦菜



苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》:小满之日苦菜秀。苦苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等。


小满·谚语


小满小满,麦粒渐满。


小满天天赶,芒种不容缓。


小满三日望麦黄。



小满十八天,青麦也成面。


小满割不得,芒种割不及。


小满·诗词


《小满》

宋 欧阳修


  夜莺啼绿柳,皓月醒长空。
  最爱垄头麦,迎风笑落红。



《小满》

长卿


  昨夜玉盘沉大江,夜来忽梦荠麦香。
  时人但只餐中饱,莫忘旧时苦菜黄。



《晨征》

宋?巩丰


  静观群动亦劳哉,岂独吾为旅食催。
  鸡唱未圆天已晓,蛙鸣初散雨还来。
  清和入序殊无暑,小满先时政有雷。
  酒贱茶饶新而熟,不妨乘兴且徘徊。



冷勇 本文来源: 科普中国 责任编辑:冷勇_xy001
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