从一场乡村美食节看社会主义新农村的发展变革

2018-06-11 12:01:23 来源: 网易河南
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在河南重渡沟每年都会有这样一场盛会——乡村美食节,豆腐、粉条、烩菜一些极普通的吃食被推上舞台,被赋予新的涵义。

在河南重渡沟每年都会有这样一场盛会——乡村美食节,豆腐、粉条、烩菜一些极普通的吃食被推上舞台,被赋予新的涵义。每年,全国各地的游客都会奔赴重渡沟参加这场盛会。

从一场乡村美食节看社会主义新农村的发展变革

从一场乡村美食节看社会主义新农村的发展变革

重渡沟是个钟灵毓秀的地方,既守山环水绕、茂林修竹之势,又与汉光武帝刘秀有着深厚的渊源。这块不大的土地养育了质朴的重渡沟人,在国家政策的大力支持下,在马海明的开发建设下,重渡沟从一个人均收入不到500元的破败村庄变成了如今的美丽富饶之地,积极发展乡村旅游,先富带动后富,实现了人均收入成20番的增长,更被中国旅游第一人魏小安先生誉为“中国农家宾馆第一村”。“乡村美食节”就是重渡沟旅游业繁荣进步的产物,从一年年的乡村美食节里我们可以看到21世纪新农村的发展变革。

一、乡土乡情

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“乡村”是重渡沟美食节的核心,立根乡土,酿就乡味,传递乡情,广大游客在这里品尝到的都是地道纯正的乡村美食,酸汤点浆的栾川豆腐,手工制作的潭头粉条,生态健康的槲包粽子,这些食物土土的内涵和乡村美食节所要传递的文化不谋而合,越是朴素的,就越是乡村的。

二、旅游扶贫

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重渡沟乡村美食节既有乡村美食,更具分享精神。重渡沟积极响应国家精准扶贫的号召,结合当地实际情况,通过举办“一带一村,万人生态粉条宴”来促进农户的积极性,利用美食节平台,诚邀四方客商,搭建客商与农户交流连心桥,以此带动农户增收、尽快脱贫。

三、大众情怀

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重渡沟乡村美食节始终坚持用最有温度的美食打动人心。举办“膻”情盛宴,万人共撸中原第一串,以人们的“撸串情结”为切入点,在形式上敢为人先,选取10只野山羊,打造出了中原第一大羊肉串。在重渡沟我们吃的是食物,更是情怀,我们饮的是酒,更是故事。美食已不单单是味蕾上的享受,而是情感的归宿,心灵的震颤。

四、人文主义

从一场乡村美食节看社会主义新农村的发展变革

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“大美栾川,万人竹子宴”作为重渡沟第三届乡村美食节的收官之作,从食物出发,以人文落脚,赋予食物生命,给予山水灵气,立根大美栾川,结合重渡沟特有的竹资源,推出生态健康的竹筒米饭、竹笋美食、还有豫西特色斛包,同时再现古朴农耕文明。沐浴在十九大的春风里,数以万计的栾川人如竹一般奋发图强、积极向上建设社会主义新栾川,发展全域旅游,精准扶贫,高举中国特色社会主义伟大旗帜,决胜全面建成小康社会,这是重渡沟竹子宴的精神所在,也是无数栾川人的精神所在!

五、时代精神

从一场乡村美食节看社会主义新农村的发展变革

用一个词来概括重渡沟乡村美食节那就是“时代精神”,接地气的豆腐宴,紧随时代步伐的粉条宴,年轻时尚的膻情盛宴,充满人文气息的竹子宴,透过重渡沟乡村美食节我们看到的是新时代里一个城镇的发展,一个社会群体的进步!

天行健,君子以自强不息;地势坤,君子以厚德载物。在马克思主义的指导下,在中国共产党的领导下,我们的国家必将更加富强美好,我们的重渡沟乡村美食节也必将与时俱进,载之以德,树之以行,把食物吃出品质,赋予美丽乡村时代精神,不忘初心!让我们一起见证祖国的发展富强,一起见证重渡沟乡村美食节的丰富革新,2019年,重渡沟第四届美食节不见不散!

高能预告:端午音乐盛宴,音乐和山水的碰撞交融成就了重渡沟第三届山谷音乐节,(6月16日、17日晚上19点30分)我们将开启一段奇妙的山谷之旅,音乐和美食的夏天就在重渡沟!咨询热线:0379-66685989

封雪媛 本文来源:网易河南 责任编辑:封雪媛_HN018
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