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预防心脏病吃什么最好?三大饮食习惯需要注意

2016-10-31 14:47:27 来源: 家庭医生在线
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预防心脏病吃什么好呢?心脏病是中老年人会患的一种危害极大的疾病,预防心脏病可以试试多吃一下有益的食物来避免。除此之外,在饮食上还有一些方面需要特别注意,下面就来具体看看吧。

预防心脏病吃什么好呢?心脏病是中老年人会患的一种危害极大的疾病,预防心脏病可以试试多吃一下有益的食物来避免。除此之外,在饮食上还有一些方面需要特别注意,下面就来具体看看吧。

预防心脏病吃什么好

多吃新鲜的果蔬,研究表明,每天食用至少8份果蔬的人群,比那些每日食用少于3份的人群心脏死亡风险降低了22%。新鲜果蔬中富含维生素、叶酸、纤维 素和多种抗氧化物质,能够减少氧化反应对血管损伤,增加血管的扩张力,保持血管的畅通。每天的餐食中至少要保证500克的新鲜水果和蔬菜,其中一半要是深 色的,如西红柿、菠菜、紫甘蓝、胡萝卜等。

多吃深海鱼,深海鱼中富含欧米伽3脂肪酸,是护心最重要的。如果从现在起每周吃两次深海鱼,每次约吃60克左右,比如三文鱼、金枪鱼等,4—8周后, 心脏健康就会有明显的改善,还能减少中风的危险,这也是食深海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一。人体中只要甘油三酯超标,就意味着血管和心脏将承 受更多的压力,而欧米伽3脂肪酸有助于降低血压、减少体内甘油三酯的含量。需要注意的是,欧米伽3脂肪酸非常容易被破坏和氧化,所以生吃深海鱼可以最大限 度地留住营养。若不习惯生吃,最好清蒸。另外最好还能搭配富含维生素的食物一起吃,更利于欧米伽3脂肪酸的吸收。

多吃坚果,多数坚果,如大杏仁、核桃、开心果等,作为不饱和脂肪酸和低胆固醇饮食的一部分,每 天进食约42克可以降低患心脏病的风险,是最佳的护心小零食。坚果最好选择原味或低盐的,过多盐分的摄入反而会带来高血压的风险。

水果对心血管有很好的保护作用,可以减少脂肪、胆固醇在血管壁上的沉着,并促进其更快向体外排出,防止动脉粥样硬化。尤其是水果中含有自然的抗氧化剂,可抑制血小板聚集,防止血栓形成,因而对防治心脏病有很好的保健作用。

水果汁对于人体也是很好的物质,因为水果汁里面含有大量的维生素,可以清除胆固醇,从而降低心脏病的发病率。维生素C能够预防、控制,甚至扭转心脏病。

新鲜的蔬菜和水果中含有钾和镁等丰富的营养物质。钾元素对于血管有很好的保护作用,还能起到降低人体血压的作用,从而减少患心脏病的危险。此外,很多果蔬中含有很多糖,有减低血流凝集的作用,这个在一定程度上也可以防止心脏疾病。

网易河南——程丹 本文来源:家庭医生在线 责任编辑:HN009
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