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补钙食谱 孩子餐桌上的长高良方

要孩子长高补钙是关键,补钙途径有很多,平时多运动锻炼身体,吸收太阳光合成维生素D,吃鱼肝油等等,当然最健康的还是饮食补钙。我们给大家带来儿童增高补钙食谱。

补钙食谱:

松子毛豆炒干丁

材料:松子200克、香干4片、毛豆50克、姜末适量、色拉油25克、枸杞子10克;精盐、糖、味精、麻油、高汤适量

制作方法:

1、松子入锅上火炒香;毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水;香干小丁;胡萝卜切碎未;枸杞子冲洗干净。

2、色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。

效果:豆制品是补钙食物之一,能够有效促进宝宝的成长。

草菇豆腐

特色:补充维生素和钙质(适合7个月以上的宝宝)

用料:草菇50g,北豆腐60g,新鲜豌豆30g,水淀粉15ml,酱油5ml,油2汤匙,盐1g

做法:

1、将草菇洗净,对半切开,豌豆洗净,煮熟;豆腐切片,备用。

2、中火加热锅中的1汤匙油,将豆腐下锅煎至两面呈金黄色,盛出。

3、再起锅,加热余下的1汤匙油,倒入草菇翻炒,加入2汤匙水,加热23分钟至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放酱油和盐调味,用水淀粉勾芡,烧开即成。

小贴士

营养小提示:食用菌类能帮助提高人体免疫力,豆腐和豌豆营养丰富,是秋季理想的食品。

来源:中国食品科技网

HN008 本文来源:中国日报网 责任编辑:HN008

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