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1岁半宝宝营养食谱推荐

本文导读:1岁半的宝宝饮食要补充哪些营养呢?以下是小编搜集的1岁半宝宝食谱,有需要的妈妈可以参考下。

一、红白豆腐

营养分析:红白豆腐内含优质蛋白质。

制作方法:

1、把红白豆腐洗净分别切成1.5厘米大的块,稍烫后捞出待用。

2、炒锅烧热后,放入50克猪油,烧热后加入白豆腐,煎黄后出锅待用。

3、炒锅重新置于火上,放入另50克油,烧热时投入葱、姜、蒜,煸黄后加入红豆腐,再煸炒几下。

4、倒进白豆腐,稍炒后放酱油、白糖、味精、精盐和半手勺水,翻炒数下后,淋水淀粉勾芡即成。

二、翡翠饺子

营养分析:皮碧绿,馅儿深绿,富含维生素、钙、铁、蛋白质。

制作方法:

1、菠菜洗净,剁碎挤汁,汁待用。

2、把菠菜与炒熟的鸡蛋、水发虾仁或鲜虾仁以及适量的葱、姜、盐拌成馅儿。

3、再用菠菜汁加少量水和面擀皮,包成饺子。

三、鸡肝面条点击图片查看下一页

把肉汤放锅内上火煮开,放入挂面50克煮开锅,加入少许酱油和食盐再煮少许,待挂面快熟时放入熟鸡肝末25克,小白菜末25克及鸡蛋液(半个蛋),滴上一点香油即可食用。

四、蒸肉豆腐点击图片查看下一页

取豆腐50克洗净放锅内煮一下,捞出控去水分,研成泥状后放到抹过香油的盘子内;将鸡肉25克剁成泥状,放入小碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油和淀粉,调至均匀有黏性,再将其摊在上述的豆腐上面,用文火蒸约12分钟即可。

五、黄瓜沙拉点击图片查看下一页

取黄瓜25克洗干净去皮切成小片,再把葡萄干20克用天水泡软洗干净;将洗干净的橘子4瓣去皮、去籽后切碎,把火腿肠末25克上火蒸10分钟取出切成小方块,然后把加工好的黄瓜、泡软的葡萄干和研碎的橘子瓣、火腿肠一起放入小碗里,加上沙拉油和少许食盐拌匀即可食用。

六、虾皮紫菜蛋汤点击图片查看下一页

先将虾皮、紫菜用清水洗净,切碎,鸡蛋磕在碗内打散,香菜择洗干净,切成小段,备用;再将炒锅置于火上,放油烧热,下入葱、姜末略炸,放入虾皮略炒,添加水200毫升,烧沸后,淋入鸡蛋,放入紫菜、香菜、香油、精盐、盛入碗内,放温即可食用。

七、奶味软饼点击图片查看下一页

取面粉、黄豆粉、牛奶粉,其比例为10∶1∶2,将黄豆粉用凉水和开后,充分加热煮沸,略放凉,再将和好的牛奶粉倒入,并磕入鸡蛋,调匀备用。将晾凉的豆奶蛋汁倒入面粉中,加入适量细盐和水,充分调匀使其成稀糊状,平锅加热后放点油,将面糊制成软饼即可。

来源:99健康网

HN008 本文来源:网易 责任编辑:HN008

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